Chicoree Salat lässt sich schnell zubereiten und schmeckt besonders gut zu Fisch oder gebratenem Hähnchen Brust Filet. Den Strunk am unteren Ende vom Chicoree keilförmig heraus schneiden. Chicoree in feine Ringe schneiden. In eine Schüssel füllen. Für die Salat Sauce Saure Sahne, Senf und Zitronen ...

Gemüse Salat Bei der Zusammenstellung der Gemüse kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...