Palmen Herzen Salat
schmeckt sehr erfrischend und passt besonders gut zu Hummer. Palmen Herzen abtropfen. Lollo bionda Salat klein zupfen, abspülen und trocknen. Orangen filetieren. Saft auffangen. Orangen in kleine Stücke schneiden. Frische Ananas schälen. In kleine Stücke schneiden. Ananas und ...
Gemüse Salat
Bei der Zusammenstellung der Gemüse
kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...