Brokkoli Kroketten
Für Brokkoli Kroketten zunächst Salz Kartoffeln kochen. Brokkoli in Röschen teilen und 5 Minuten vor Ende der Kochzeit zufügen. Wasser abgießen. Kartoffeln und Brokkoli etwas abdampfen lassen. Mit dem Kartoffel Stampfer zerdrücken. Weizen Mehl untermischen. Brokkoli Kroketten ...
Gemüse Beilagen
Für eine Gemüse Beilage verwendet man am besten frisches Gemüse der Saison. Als Beilage kann das Gemüse gekocht und in einer leicht gebundenen Sauce serviert werden oder im Ofen auf dem Blech gebacken werden. Hier finden sich auch Rezepte für Gemüse Beilage aus dem Wok oder Pfanne. ...
Gemüse
Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...