Geflügel Salat mit Mango
Für Geflügel Salat mit Mango werden Hähnchen Keulen verwendet, da sie besonders saftig und aromatisch schmecken. Hähnchen Keulen in einen Topf legen. Mit Wasser bedecken. Salz, Pfeffer Körner und Lorbeer Blatt zufügen. Deckel auflegen. Sprudelnd aufkochen. Keulen auf ...
Geflügel Salat
Für Geflügel
eignen sich gut Reste vom Hähnchen Fleisch, welches man z.B. nach dem Kochen von Hühner Suppe übrig behalten hat. Wer keine Reste vom Hähnchen übrig hat, kann Geflügel Salat auch mit gebratenem Hähnchen Brust Filet zubereiten. Das geht schneller und geschmacklich ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...