Feld Salat mit Enten Brust
schmeckt zu frischem Baguette und kann eine kleine Haupt Mahlzeit ersetzen. Als Vorspeise reicht die Menge vom Feld Salat mit Enten Brust für 3 Portionen. Enten Brust mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne Mais Keim Öl erhitzen und die Enten Brust auf der Haut Seite ...
Geflügel Salat
Für Geflügel
eignen sich gut Reste vom Hähnchen Fleisch, welches man z.B. nach dem Kochen von Hühner Suppe übrig behalten hat. Wer keine Reste vom Hähnchen übrig hat, kann Geflügel Salat auch mit gebratenem Hähnchen Brust Filet zubereiten. Das geht schneller und geschmacklich ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...