Garnelen Caesar Salad wird mit einem pikanten Dressing serviert, für das unbedingt ein ganz frisches Eigelb verwendet werden sollte. Wenn man keine frischen Garnelen erhält, tiefgekühlte Garnelen rechtzeitig auftauen, abspülen und zwischen Küchenpapier sorgfältig trocknen. In einer Pfanne zunächst 1 ...

Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten, da sie vielseitig verwendbar sind. Sie lassen sich grillen, braten oder kochen. Garnelen schmecken sehr gut zu Spaghetti oder Paella. Für Antipasti und Vorspeisen wie Garnelen Cocktail sehen Garnelen besonders dekorativ aus, wenn der Panzer am ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...