Griechischer Schicht Salat
läßt sich sehr gut auch in großen Mengen für Feiern vorbereiten. In einer Pfanne Öl erhitzen und Rinder Hackfleisch darin feinkrümelig durchbraten. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, durchgepreßtem Knoblauch, Thymian und Paprika Pulver würzen. Rinder Hackfleisch in eine ...
Fleisch Salat
Fleisch
ist ideal, um Reste von Braten schmackhaft zu verwerten. Auch gebratenes Steak oder gekochtes Rind Fleisch eignen sich für die Zubereitung von Fleisch Salat. In dieser Kategorie befinden sich auch Rezepte für Wurst Salat, wobei man nicht nur die bekannteste Fleisch ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...