Lavash Brot - Fladen Brot
wird in einer Pfanne gebacken. In der Türkei wird Lavash Fladen Brot auch für Dürüm Döner verwendet. Mehl mit Salz mischen. Milch und Wasser mischen. Nach und nach unter das Mehl kneten. Bei Bedarf so viel Flüssigkeit zufügen, bis der Teig geschmeidig wird. Teig 15 Minuten ...
Fladen Brot
Es gibt viele
, wobei Fladen Brot besonders beliebt ist. Es gibt dickes Fladen Brot mit lockerem Hefe Teig, wie türkisches Fladen Brot, italienisches Focaccia oder ungarische Langos. Dünnes Fladen Brot wie Pitah oder Piadina kann gefüllt oder als Beilage serviert ...
Brot Rezepte
Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...