Rosmarin Käse Scones
können warm oder kalt zu einem Glas Wein serviert werden. Backofen auf 200° vorheizen. Weizen Mehl Type 405, Backpulver, knapp 1 TL Salz und gehacktem frischen Rosmarin mischen. Gut gekühlte Butter in Flöckchen darüber verteilen. So lange unterkneten, bis der Teig krümelig wird. ...
Fladen Brot
Es gibt viele
, wobei Fladen Brot besonders beliebt ist. Es gibt dickes Fladen Brot mit lockerem Hefe Teig, wie türkisches Fladen Brot, italienisches Focaccia oder ungarische Langos. Dünnes Fladen Brot wie Pitah oder Piadina kann gefüllt oder als Beilage serviert ...
Brot Rezepte
Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...