Quiche mit Spinat habe ich in 2-3 cm kleinen Petit four Formen gebacken. Das Rezept reicht für 15 Förmchen. Man kann sie aber auch in 6 größeren (ca. 10 cm) Mini-Quiche Formen backen. Spinat kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Spinat fein hacken und mit wenig ...

Fingerfood Als Fingerfood bezeichnet man kleine Snacks, die man ohne Teller und Besteck einfach von der Servierplatte nehmen kann und möglichst mit einem Bissen essen kann. Man sollte darauf achten, dass die verwendeten Zutaten nicht zu stark tropfen, kleben oder beim Abbeißen spritzen. Man kann zum ...

Pizza & Co. Diese Rubrik für Pizza & Co. beinhaltet alle Rezepte für selbstgebackene Pizza, Pizzateig, Zwiebelkuchen, pikante Blechkuchen und Quiche. Aber auch pikante Blätterteigtorten und Quark-Öl-Teig mit pikanten Füllungen findet Ihr hier. Da ich inzwischen viele Rezepte für Pizza & Co. ...