Ente mit Thymian
Für Ente mit Thymian am besten frische Thymianzweige und Rosmarinzweige verwenden. Pellkartoffeln kochen und noch heiß pellen. Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Blätter von 1 Zweig Thymian abzupfen und zu den Kartoffeln geben. Rosmarinnadeln von ...
Ente
lässt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Als Festags Braten kann man Ente am besten füllen und im Ofen backen. Dabei sollte man darauf achten, dass die Ente nicht zu fett ist. Falls man sich über die Qualität der Ente nicht so sicher ist, kann man lieber auf Wild Ente zurückgreifen. ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...