Grün Kohl ist ein typisches norddeutsches Rezept, dass traditionell im Winter gegessen wird. Speziell in Ostfriesland wird Grün Kohl mit süßen Kartoffeln serviert. Die Blätter von den dicken Mittelstrünken zupfen und abspülen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser sprudelnd aufkochen und den ...

Eintopf Rezepte lassen sich auch in größeren Mengen gut vorbereiten. Eintopf schmeckt oftmals aufgewärmt am besten. Die Reste lassen sich einfrieren. Eintopf ist preiswert und sättigt gut. Oft werden Fleisch oder Wurst mitgekocht, damit der Eintopf ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...