Eier Salat mit Käse
läßt sich auch sehr gut in großen Mengen als Partyrezept vorbereiten. Eier hartkochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen. In einer Schüssel Mayonnaise mit saurer Sahne glatt verrühren und mit Senf und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Salz ist nicht erforderlich, da der Senf ...
Eier Salat
lässt sich einfach und schnell zubereiten. Man kann herzhaften Eier Salat mit Resten vom Schweine Braten zubereiten. Beliebte
für ein kaltes Buffet sind auch Eier Salate mit Fisch wie geräuchertem Lachs oder Thunfisch. Wenn man Eier Salat als Belag für Brötchen oder Brot ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...