Kartoffel Brötchen schmecken herzhaft und besitzen eine rustikale Kruste. Kartoffeln schälen, klein schneiden, in einen Topf füllen und mit Wasser bedecken. Einen gestrichenen Teelöffel Salz zufügen und gar kochen. Beide Mehl Sorten mit Kartoffel Stärke, einem gestrichenen Teelöffel Salz, Trocken ...

Brötchen selbst hat den Vorteil, dass man weiß, welche Zutaten sie enthalten. Selbstgebackene Brötchen gehen meist nicht so locker auf wie Industrie Brötchen. Das liegt unter anderem daran, dass sie nicht so viele Triebmittel und Hilfsmittel enthalten. Brötchen können mit Körnern, ...

Brot Rezepte Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...