Sauer Braten mit Rot Kraut
Dieser Sauer Braten mit Rot Kraut wird mit rotem Trauben Saft zubereitet. Dazu schmecken selbstgemachte Kartoffel Knödel. Rinder Schmor Braten zwei Tage beizen. Dafür den Braten in einen Topf legen, 3/4 Liter roten Trauben Saft und 1/4 Liter Rot Wein Essig zufügen. So viel ...
Braten
sind nicht nur etwas für die Feiertage, sondern sind auch mal etwas Besonderes für Sonntags. Große Braten werden im Ofen gegart und wenn möglich sollte man die Niedergarmethode anwenden. So bleibt das Fleisch schön saftig. Wichtig ist, dass man das Fleisch während des Garens immer wieder mit ...
Rind Fleisch
lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Als großer Braten im Back Ofen oder Schmorgericht wie Rouladen oder Gulasch. Gebraten oder gegrillt lässt sich Rind Fleisch als Steak zubereiten. Es eignet sich zum Kochen in Eintöpfen oder für Fleisch Salat. Rezepte für Kalb befinden sich ...