Ei Brötchen mit Krabben Salat
Für Ei Brötchen mit Krabben Salat zunächst Eier hart kochen. Zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen. Salat in Stücke zupfen. Mayonnaise mit Pfeffer und Salz würzen. Krabben untermischen. Brötchen aufschneiden. Jede Brötchen Hälfte mit Salat Blättern belegen. ...
Belegte Brötchen
unterscheiden sich von Canapes dadurch, dass sie rustikaler sind und besser sättigen. Der Belag ist einfacher und meist nicht so teuer, was gerade bei größeren Mengen eine Rolle spielen kann. Auch der Zeitaufwand zum Belegen ist geringer. Belegte Brötchen passen zu Anlässen wie z.B. ...
Snacks
Viele Rezepte aus der Rubrik Snacks kann man auch für das kalte Buffet verwenden, da sie sehr dekorativ sind und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Snacks findet man auch in der Rubrik Party Rezepte, Kaltes Buffet oder Fingerfood. Auch Antipasti, Tapas oder Vorspeisen eignen sich als ...