Tomate Mozzarella Antipasti Tomate Mozzarella ist eine klassische italienische Antipasti, die mit Ciabatta Brot serviert wird. Auch als Beilage zu Steak passt diese Antipasti sehr gut. Reife aromatische Rispen Tomaten in Scheiben schneiden. Mozzarella Käse in Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier ...

Antipasti sind italienische Vorspeisen. Die meisten Antipasti Gerichte werden mit Gemüse zubereitet. Dafür eignen sich besonders Gemüse Sorten wie Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Auberginen, Pilze, Oliven oder Bohnen. Dabei kann man das Gemüse entweder in Öl mit Gewürzen einlegen oder in Öl ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...