Wurst / Würstchen

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alle Zutaten meiner Rezepte mit Wurst / Würstchen




über Wurst / Würstchen

Würstchen gibt es frisch mit roher Fleischfüllung wie grobe Brat Wurst, gebrüht wie Wiener Würstchen oder geräuchert wie Krakauer Würstchen. Je nach Sorte kann man sie braten, grillen oder in heißem Wasser gar ziehen lassen. Geräucherte Würstchen verleihen Eintöpfen und Kohl Gerichten einen herzhaften Geschmack. In vielen Ländern und Regionen werden die gleichen Würstchen unterschiedlich bezeichnet.








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