Dips kann man selber zubereiten, da sie nicht viel Arbeit machen, besser schmecken und nur frische Zutaten enthalten. Manchmal ist es aber schneller, wenn man auch auf Fertigprodukte zurückgreift, wobei es auch dort große Qualitätsunterschiede gibt. Gerade bei Partyrezepten werden gerne fertige Dips aus Flaschen oder Gläsern verwendet. Zu den Dips gehören aber auch Mayonnaise, Remoulade, pikante Tomaten- und Chilisaucen sowie würzige Pasten wie Ajwar oder Sambal Oelek und chinesische Würzsaucen.