Pudding Rezepte

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Pudding selber zu kochen macht auch nicht mehr Arbeit, als einen Pudding aus der Tüte zu nehmen. Im Grunde enthalten diese Puddingtütchen auch nur Stärkepulver und Aromastoffe. Wenn man Pudding selber kocht, kann man ihn natürlich auch noch mit Sahne oder Schokolade verfeinern. Pudding kann man in speziellen Puddingformen kochen, oder direkt aus dem Topf in eine große Glasschale oder mehrere kleine Dessertschalen füllen. Wer keine Haut auf seinem Pudding mag, kann den heißen Pudding auch dünn mit Zucker bestreuen. Das verhindert die Hautbildung. Pudding bzw. Flammerie sind nicht nur als Dessert beliebt. Man kann Pudding im Sommer auch mal mit einer kalten Kirsch- oder Pflaumensuppe zu Mittag essen. Wer im Winter lieber etwas Warmes in Bauch bekommen möchte, aber Appetit auf etwas Süßes hat, kann den Pudding auch warm essen, wenn er noch nicht fest ist. Dazu schmecken Pfirsiche aus der Dose oder Kirschen aus dem Glas sehr gut.

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