Plätzchen Rezepte 
Plätzchen werden hauptsächlich in der Adventszeit gebacken, damit man zum gemütlichen Adventskaffee immer selbstgebackene Plätzchen anbieten kann. Einfache Kekse kann man auch im Sommer zwischendurch schnell mal
backen. Sie schmecken das ganze Jahr über gut. Plätzchen, die mit speziellen Gewürzen wie z.B. Nelken, Zimt oder Cardamon gebacken werden, schmecken im Sommer nicht so gut, wie in der kühlen Jahreszeit. Plätzchen werden auch gerne mit Nüssen, Mandeln, Zuckerguß, Schokoladenüberzug, bunten Streuseln oder Zuckerperlen verziert. Man kann auch zwei Plätzchen z.B. mit Nougatfüllung bestreichen und zusammensetzen. Beim Backen von Plätzchen helfen Kinder ganz besonders gerne. Dafür eignet sich besonders gut ein Mürbeteig, der ausgerollt werden kann, damit die Kinder ihre eigenen Plätzchen mit kleinen Formen ausstechen und bunt verzieren können.
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