Gebackener Butternut Kürbis lässt sich als Beilage einfach in der Pfanne zubereiten.Butternut Kürbis schälen. Längs in 1cm dicke Scheiben schneiden. Kerne und Fasern entfernen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Thymian zufügen. Gebackener Butternut Kürbis wird unter gelegentlichem Wenden 15 Minuten in der Pfanne leicht gebräunt. Temperatur nach und nach reduzieren. Gebackener Butternut Kürbis wird erst kurz vor dem Servieren mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver gewürzt.