Bärlauch Kartoffel Suppe
Rezepte mit B . Suppen & Eintöpfe . Kartoffel Suppen

Bärlauch Kartoffel Suppe

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Zutaten:
400 g
2
1 EL
0,6 L

50 g
10 g

2 Portionen 334 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 8 g / KH: 42 g p. P.
* - - 20 Min. Ges.


siehe auch:
Bärlauch Kartoffeln
Alt Deutsche Kartoffel Suppe
Für Bärlauch Kartoffel Suppe Kartoffeln und Knoblauch schälen, würfeln und in Öl andünsten. Brühe zufügen und einen Deckel auflegen. Suppe kurz aufkochen und auf mittlerer Temperatur 15 Minuten köcheln lassen. Kartoffel Suppe pürieren und mit Pfeffer und Salz würzen. Bärlauch abspülen und in der Salat Schleuder trocknen. Die dicken Stiele vom Bärlauch entfernen. Die Blätter vom Bärlauch in feine Streifen schneiden und unter die Kartoffel Suppe mischen. Pinien Kerne in einer Pfanne leicht anrösten, bis sie anfangen zu duften. Pinien Kerne über die Bärlauch Kartoffel Suppe streuen.




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