Rezepte mit H . Geflügel . Gyros
Hähnchen Gyros mit Metaxa Sauce
Zutaten:
2 Portionen 673 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 55 g / KH: 59 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
1
2 EL
2
120 g
2 Dose
0,1 L
5 EL
30 g
1
2 EL
2
120 g
2 Dose
0,1 L
5 EL
30 g
Hähnchen Geschnetzeltes
Zwiebeln
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Kräuter der Provence
Knoblauch Zehen
Wild Reis
Tomaten Mark
Wasser
Metaxa
Schmand
Zwiebeln
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Kräuter der Provence
Knoblauch Zehen
Wild Reis
Tomaten Mark
Wasser
Metaxa
Schmand
2 Portionen 673 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 55 g / KH: 59 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Hähnchen Gyros mit Metaxa Sauce zunächst Hähnchen Geschnetzeltes in eine Schüssel füllen. Eine halbe Zwiebel in Ringe schneiden und zufügen. 1 EL Oliven Öl untermischen. Hähnchen Gyros mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und Kräuter der Provence würzen. Eine Knoblauch Zehe fein würfeln. Unter das Gyros mischen. Hähnchen Gyros ziehen lassen. Wild Reis kochen. Für die Metaxa Sauce restliche Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. In 1 EL Oliven Öl andünsten. Tomaten Mark unterrühren. Wasser zufügen. Sauce mit Metaxa aromatisieren. Schmand unterrühren. Metaxa Sauce mit Pfeffer und Salz würzen. Hähnchen Gyros kräftig anbraten. Mit Reis und Metaxa Sauce servieren.
