Kassler Braten in Alufolie
Rezepte mit K . Schweinefleisch . Schweine Braten

Kassler Braten in Alufolie

Kassler Braten im Back Ofen Rezept
Kassler Braten in Senf Kruste Rezept

Zutaten:
800 g

1 TL

6 Portionen 165 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 28 g / KH: 3 g p. P.
* - - 45 Min. Ges.


siehe auch:
Kassler im Blätter Teig
Kassler
Kassler im Brot Teig
Kassler Braten in Alufolie schmeckt sehr saftig, wird besonders zart und gelingt garantiert. Da das Kassler Lachsfleisch bereits gepökelt ist, wird kein zusätzliches Salz zum Würzen benötigt. Den Backofen auf 200° vorheizen. Kassler Lachsfleisch ringsum mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Wacholderbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Kassler Braten in Alufolie legen, Wacholderbeeren zufügen und die Alufolie fest verschließen. Kassler Braten in Alufolie auf ein Backblech legen und auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten backen. Reste vom Kassler Braten in Alufolie schmecken kalt auch sehr gut als Braten Aufschnitt.




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