Dips Saucen
Rezepte mit D . Dips . Dips Saucen

Dips Saucen

Dijon Senf Dressing Rezept
Eier Brot Aufstrich Rezept

Zutaten:
2
175 g
250 g


50 g
20 g
30 g
2 EL

1 TL

3 Portionen 342 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 17 g / KH: 8 g p. P.
** - - 20 Min. Ges.


siehe auch:
Sauce Bearnaise
Scharfe Döner Sauce
Avocado Dip mit Bärlauch
Für Dips Saucen bereitet man am besten als Basis eine Creme zu, die man mit verschiedenen Zutaten variiert. Eier hart kochen. Creme für die Dips Saucen anrühren. Dafür Käse mit Quark verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Creme auf drei Schüsseln verteilen. Für den Paprika Dip die Creme mit Paprika Pulver würzen. Paprika fein würfeln und untermischen. Tomaten und Oliven klein würfeln und unter den zweiten Dip mischen. Basilikum in feine Streifen schneiden und die Hälfte davon unter den Tomaten Dip mischen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Eier pellen, halbieren, Eigelb herausdrücken und mit dem dritten Dip pürieren. Eiweiß in kleine Würfel schneiden und unterheben. Senf unter den Eier Dip rühren und restliches Basilikum untermischen. Dips Saucen dekorieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Dips Saucen passen zu Brot Chips, Cracker oder rohem Gemüse.




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