Süß Kartoffel Pommes frites
Rezepte mit S . Gemüse . Beilagen

Süß Kartoffel Pommes frites

Süß Kartoffel mit Sour Cream Rezept
Süß Kartoffel Püree Rezept

Zutaten:
500 g
1 EL



2 Portionen 294 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 5 g / KH: 65 g p. P.
* - - 30 Min. Ges.


siehe auch:
Süß Kartoffel
Potato Wedges / Kartoffel Ecken
Belgische Pommes frites
Süß Kartoffel Pommes frites werden im Ofen gebacken und sind schneller gar als normale Kartoffeln. Süß Kartoffeln mit einem Sparschäler schälen und in ca. 1 cm dicke Pommes frites schneiden, wie oben auf dem Bild zu sehen. Sonnenblumenöl in eine größere Schüssel füllen und mit Salz und Paprikapulver würzen. Die Süß Kartoffel Pommes frites zufügen und gut durchmischen. Den Backofen auf 220° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Süß Kartoffel Pommes frites darauf so verteilen, dass sie flach nebeneinander liegen. Das Backblech auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben und die Süß Kartoffel Pommes frites in ca. 20-25 Minuten gar backen. Süß Kartoffel Pommes schmecken mit Sour Cream und passen auch zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch sehr gut.




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