Rezepte mit P . Sonstige . Marmelade
Pfirsich Melba Marmelade
Zutaten:
3 Portionen 667 kcal pro Portion
F: 1 g / EW: 3 g / KH: 163 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
500 g
1 TL
250 g
1 TL
250 g
1 Pkt
150 g
2 cl
1 TL
250 g
1 TL
250 g
1 Pkt
150 g
2 cl
Frischer Pfirsich
Gemahlene Vanille
Gelier Zucker 2:1
Zitronen Saft
Himbeeren
Zitronen Säure
Gelier Zucker 2:1
Himbeer Geist
Gemahlene Vanille
Gelier Zucker 2:1
Zitronen Saft
Himbeeren
Zitronen Säure
Gelier Zucker 2:1
Himbeer Geist
3 Portionen 667 kcal pro Portion
F: 1 g / EW: 3 g / KH: 163 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Pfirsich Melba Marmelade sieht besonders dekorativ aus, wenn man die Pfirsich Melba Marmelade und Himbeer Marmelade im Wechsel in Gläser schichtet. Pfirsiche häuten, in Würfel schneiden und abwiegen. Mit Vanille würzen. In einen Topf füllen. Grob pürieren. 250 g Gelier Zucker zufügen. Pfirsich Melba Marmelade unter Rühren aufkochen. Zitronen Saft zufügen und 4 Minuten weiter kochen. Himbeeren mit Zitronen Säure in einem Topf mischen. Etwas Saft ziehen lassen. 150 g Gelier Zucker untermischen. Sprudelnd aufkochen und weitere 4 Minuten kochen. Himbeer Geist unterrühren. Pfirsich Melba Marmelade und Himbeer Marmelade im Wechsel in 3 Gläser schichten.