.
.
Croissant mit Palmen Herzen schmeckt durch den zarten Lachs Schinken leicht würzig und bleibt durch die Füllung mit Palmen Herzen saftig. Backofen auf 200° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Croissant Teig ausrollen. In Dreiecke teilen. Palmen Herzen gut abtropfen lassen. Mit je zwei dünnen Scheiben Lachs Schinken umwickeln. Palmen Herzen auf das breite Ende vom Croissant Teig legen. Zur Spitze hin aufrollen. Ei Gelb mit Milch verquirlen. Oberfläche vom Croissant Teig bestreichen. Croissant mit Palmen Herzen auf das Backblech legen. Auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht anfängt zu bräunen.