Fisch Brötchen mit Herings Salat
Rezepte mit F . Fisch . Abend Essen

Fisch Brötchen mit Herings Salat

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Zutaten:
2
40 g
200 g

2 Portionen 351 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 9 g / KH: 40 g p. P.
* - - 10 Min. Ges.


siehe auch:
Fisch Brötchen
Herings Salat
Rheinischer Herings Salat
Fisch Brötchen mit Herings Salat sollten möglichst erst kurz vor dem Servieren zubereitet werden, damit die Brötchen knusprig bleiben. Wie man ein Fisch Brötchen mit Herings Salat zubereitet ist sicher jedem klar, wobei wohl eher die Kalorienangabe interessant ist. Außerdem helfen die Mengenangaben bei der Planung für ein kaltes Buffet. Mit selbstgemachtem Herings Salat schmecken die Fisch Brötchen natürlich besonders gut, aber wenn man größere Mengen zubereiten möchte, kann man auch auf einen fertigen Herings Salat zurückgreifen, wobei man auf gute Qualität achten sollte. Brötchen mit einem scharfen Brotmesser aufschneiden und zunächst etwas Mayonnaise vom Herings Salat auf die Brötchen streichen, damit die Salatblätter besser halten und die Fisch Brötchen nicht so trocken werden. Die unteren Hälften der Brötchen mit je einem Blatt Lollo bianco belegen und den Herings Salat darauf anrichten, wie oben auf dem Bild zu sehen. Die Fisch Brötchen mit Herings Salat mit der oberen Hälfte der Brötchen bedecken, leicht zusammendrücken und sofort servieren.




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