Hühner Brust Streifen auf Feld Salat
Rezepte mit H . Salate . Geflügel Salat

Hühner Brust Streifen auf Feld Salat

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Zutaten:
60 g
300 g

1 EL
1
2 EL
100 g
2 EL

3 Portionen 335 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 27 g / KH: 6 g p. P.
* - - 15 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Feld Salat
Marinierter Camembert auf Feld Salat
Feld Salat mit Speck
Hühner Brust Streifen auf Feld Salat kann als leichte Vorspeise serviert werden. Wenn man die Menge vom Hähnchen Brust Filet erhöht und frisches Baguette dazu reicht, kann man den Salat auch als sommerliches Hauptgericht zubereiten. Frühstücksspeck und Hähnchen Brust Filet in Streifen schneiden. Die Hühner Brust Streifen in eine Schüssel geben und mit Salz würzen. Einen gehäuften Esslöffel Mehl zufügen und die Hühner Brust Streifen gut durchmischen. Ein Bio Ei mittlerer Größe verquirlen, über die Hühner Brust Streifen gießen und sorgfältig untermischen. In einer Viereckpfanne oder einer großen beschichteten Pfanne Maiskeimöl erhitzen und den Frühstücksspeck darin knusprig braten. Den Frühstücksspeck mit einer Schaumkelle aus dem Öl heben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Hühner Brust Streifen im Öl auf hoher Temperatur kräftig anbraten, bis sie leicht bräunen, wie oben auf dem Bild zu sehen. Dabei die Hühner Brust Streifen mit einem Bratenwender mehrmals wenden und voneinander trennen. Feld Salat putzen, waschen, in einer Salat Schleuder trocknen und auf drei Tellern anrichten. Hühner Brust Streifen auf dem Feld Salat anrichten und den Frühstücksspeck darüber streuen. Hühner Brust Streifen auf Feld Salat mit Balsamico Vinaigrette beträufeln und sofort servieren.




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