Rundstücke mit Braune Kuchen

Zutaten:

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3 Portionen - 347 Kcal pro Portion
* - 5 min Zub. - 5 min Ges.

siehe auch:
Müsli mit Erdbeeren
Bananenbrot BBA
Arme Ritter

Rundstücke mit Braune Kuchen gehören zu einem traditionellen Frühstück in Hamburg dazu. Wenn man die typischen Hamburger Rundstücke nicht erhält, kann man natürlich auch andere knusprige frische Brötchen verwenden. Braune Kuchen sind würzige knusprige Kekse, die geschmacklich etwas an Gewürzspekulatius oder Lebkuchen erinnern. Auch zum Kaffeetrinken am Nachmittag kann man Rundstücke mit Braune Kuchen als kleinen Imbiss servieren. Krosse frische Rundstücke oder Brötchen mit einem scharfen Brotmesser aufschneiden und beide Hälften mit weicher Butter etwas dicker bestreichen, damit die Rundstücke mit Braune Kuchen nicht zu trocken schmecken. Je zwei knusprige Braune Kuchen, wie oben auf dem Bild zu sehen, auf jede Hälfte der Rundstücke legen und dazu einen frisch gebrühten Kaffee servieren oder für Kinder ein Glas Milch oder heißen Kakao dazu reichen.