Bayerische Schinken Nudeln
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Bayerische Schinken Nudeln

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Zutaten:
250 g
100 g
2
150 g
90 g
90 g


3 Portionen 801 kcal pro Portion
* - - 20 Min. Ges.


siehe auch:
Schinken Nudeln
Dampf Nudeln
Gebratene Nudeln
Bayerische Schinken Nudeln ist ein einfaches und schnelles Mittagessen. Am besten Spirelli oder eine andere Sorte gedrehter Nudeln bissfest kochen, da sie die Butter besonders gut aufnehmen. Lauch Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Einige Lauch Zwiebel Ringe für die Dekoration beiseite legen. Knoblauchzehen pellen und fein würfeln. Gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden. Fertig gegarte Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. In dem Topf Butter erhitzen, aber nicht braun werden lassen. Lauch Zwiebeln und Knoblauch in der Butter auf niedriger Temperatur andünsten. Gekochten Schinken zufügen und kurz mitdünsten. Nudeln in den Topf geben. Bayerische Schinken Nudeln mit geriebenen Emmentaler verrühren und mit weißem Pfeffer würzen. Bayerische Schinken Nudeln in eine vorgewärmte Schüssel füllen. Mit den beiseite gelegten Lauch Zwiebel Ringen bestreuen und möglichst heiß servieren.




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