Hot Dog mit Käse

Zutaten:

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3 Portionen - 531 Kcal pro Portion
* - 10 min Zub. - 15 min Ges.

siehe auch:
Hot Dog
Hamburger
Sardellen Tortilla

Hot Dog mit Käse ist eine leckere Variante vom klassischen Dänischen Hot Dog, die gut sättigt. In einen mittleren Edelstahltopf soviel Wasser aufkochen, dass die Würstchen später darin schwimmen können. Wenn das Wasser kocht, den Herd ausschalten und die Resthitze nutzen. Wiener Würstchen in das heiße Wasser legen und 2-3 Minuten darin ziehen lassen, bis sie heiß sind. So können die Würstchen nicht platzen. Inzwischen Hot Dog Brötchen mit einem scharfen Brotmesser der Länge nach aufschneiden und im Toaster hell anrösten. Die unteren Hälften mit Ketchup und Senf bestreichen. Auf jedes Hot Dog ein abgetropftes Würstchen legen. Scheibletten zu Dreiecken schneiden und je drei Stück Käse auf die Wiener Würstchen legen. Ich habe für Hot Dog mit Käse Cheddar Scheibletten verwendet, wie oben auf dem Bild zu sehen. Die belegten Hot Dogs auf ein Backblech setzen und auf der zweiten Schiene von oben in den Backofen schieben. Den Grill auf höchste Stufe stellen und Hot Dog mit Käse ca. 1 Minute grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Das Blech mit Hilfe von Topflappen aus dem Backofen nehmen und Dänische Remoulade über jedes Hot Dog mit Käse verteilen. Röstzwiebeln darüber streuen, die obere Hälfte vom Hot Dog Brötchen darauf setzen, leicht andrücken und sofort servieren.