Hamburger Butterbrot

Zutaten:

---

3 Portionen - 451 Kcal pro Portion
* - 10 min Zub. - 10 min Ges.

siehe auch:
Hamburger Aalsuppe
Hamburger
Pizzabrötchen

Hamburger Butterbrot ist ein sehr altes traditionelles Frühstück oder einfaches Abendessen. Es eignet sich auch sehr gut als Pausenbrot für Schulkinder oder zum Mitnehmen für die Arbeit sowie als Reiseproviant. Werktags wurde nur eine Scheibe Schwarzbrot mit Butter oder Margarine bestrichen, in der Mitte einmal durchgeschnitten und auf jede Hälfte ein halbes Brötchen bzw. Rundstück, wie man in Hamburg sagt, gelegt. Sonntags wurde dann zusätzlich noch eine Scheibe Käse auf das Hamburger Butterbrot gelegt.