Salamitöpfchen

Zutaten: 120 g 50 g 1 EL 1 50 g 100 g Schmelzkäse, Sahne Creme légère Milch Schalotten Salami Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver Cracker 3 Portionen - 402 Kcal pro Portion * - 5 min Zub. - 5 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Salamitöpfchen läßt sich auch in größeren Mengen schnell zubereiten. Sahneschmelzkäse mit Creme légère und Milch glatt verrühren. Eine kleine Schalotte in ganz feine Würfel schneiden und unter die Schmelzkäsecreme rühren. Salami in feine Streifen schneiden und unter den Schmelzkäse mischen. Salamitöpfchen mit frisch gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver würzen. Salz ist nicht erforderlich, da die Salami bereits würzig genug ist. Salamitöpfchen in ein kleines dekoratives Schälchen umfüllen und zusammen mit Crackern zu einem Glas Bier oder Wein servieren.