Fleischwurst Brötchen

Zutaten: 3 30 g 30 g 120 g 2 2 1 Brötchen Butter Eisbergsalat Fleischwurst Tomate Pfeffer, Salz Gewürzgurken Zwiebeln, rot 3 Portionen - 365 Kcal pro Portion * - 10 min Zub. - 10 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Fleischwurst Brötchen sind ein herzhafter Snack, der im Sommer auch mal ein Mittagessen ersetzen kann. Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Butter bestreichen. Auf die unteren Hälften der Brötchen Eisbergsalat verteilen. Fleischwurst in Scheiben schneiden und auf den Eisbergsalat legen. Tomaten in Scheiben schneiden und über die Fleischwurst geben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz leicht würzen. Gewürzgurken gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Rote Zwiebel pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebelringe auf den Fleischwurst Brötchen verteilen. Die obere Hälfte der Brötchen auf die Fleischwurst Brötchen legen und leicht andrücken.