Schoko Brötchen
Rezepte mit S . Brot Rezepte . Frühstück

Schoko Brötchen

Schnelles, einfaches Weiß Brot Rezept
Schrotbrötchen Rezept

Zutaten:
500 g
1 Pkt
75 g
75 g
2
0,15 L
50 g
1
1 EL

10 Portionen 309 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 8 g / KH: 48 g p. P.
* - - 45 Min. Ges.


siehe auch:
Quark Brötchen
Schoko Bananen
Schoko Brötchen schmecken ofenwarm am besten. Mehl mit Trockenhefe und Zucker mischen. Butter in Flöckchen zum Mehl geben. Eier und 150 ml warme Milch zufügen. Alles zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluß Schoko Streusel oder geriebene Schokolade unter den Teig kneten. Ofen auf 180° vorheizen. Teig zu einer Rolle formen und in 10 möglichst gleichgroße Teile schneiden. Jedes Teigstück zu einer Kugel formen, leicht flachdrücken und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Frühstück Schoko Brötchen über Kreuz leicht einschneiden. Ein Eigelb mit etwas kaltem Wasser glatt verrühren und Schoko Brötchen damit bestreichen. Auf der mittleren Schiene bei 180° ca. 30 Minuten goldbraun backen. Schoko Brötchen schmecken nicht nur mit Butter oder Marmelade und Honig, sondern auch sehr gut mit Frischkäse.




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