Cheese Hamburger
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Cheese Hamburger

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Zutaten:
250 g

3
3
3 TL
30 g
1
3 EL

3 Portionen 352 kcal pro Portion
** - - 15 Min. Ges.


siehe auch:
Krabben Burger
Hamburger mit Remoulade
Hamburger
Cheese Hamburger hat nicht so viele Kalorien, wenn man Rinderhack statt gemischtem Hack verwendet. Rinderhack nicht würzen und zu drei gleich großen Frikadellen formen. Frikadellen zu flachen Rinderhacksteaks pressen. Grill auf Stufe 3 vorheizen. Rinderhacksteaks auf den Grillrost legen und auf die oberste Schiene schieben. 1. Seite ca. 3-4 Minuten grillen. Rinderhacksteaks wenden und die 2. Seite ca. 2-3 Minuten grillen. Grill ausstellen und den Rost herausnehmen. Rinderhacksteaks mit Pfeffer und Salz würzen und mit je einer Scheibe Scheibletten Käse (z.B. Cheddar) belegen. Hamburger Brötchen daneben legen und auf der mittleren Schiene wieder in den Grill schieben. Käse schmelzen lassen und Hamburger Brötchen im Grill erwärmen. Dafür reicht die Resthitze aus und der Grill braucht nicht neu erhitzt werden. Hamburger Brötchen halbieren und die untere Hälfte mit Senf bestreichen. Für Kinder möglichst milden Senf verwenden. Darauf je 1 Blatt Lollo bianco legen. Die Rinderhacksteaks mit dem zerlaufenen Scheibletten Käse darauf legen. Fleischtomate in Scheiben schneiden und auf den Cheese Hamburger verteilen. Ketchup darüber geben und die obere Hälfte der Hamburger Brötchen auf die Cheese Hamburger legen und leicht andrücken.




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