Asiatische Puten Spieße mit Ananas
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Asiatische Puten Spieße mit Ananas

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Zutaten:
300 g
3 EL
3 EL
3

1 TL
1/4 TL
1/4 TL
1
6 EL

3 Portionen 417 kcal pro Portion
** - - 120 Min. Ges.


siehe auch: Diät

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Asiatische Puten Spieße werden mit frischer Ananas zubereitet. Puten Brust in Würfel schneiden. Aus Pflaumenwein und Sojasauce eine Marinade rühren. Mit frisch gepresstem Knoblauch, Chiliflocken, Zucker, Salz und rotem Curry würzen. Pute in der Marinade mindestens 3 bis 4 Stunden oder über Nacht ziehen lassen. Ananas schälen, in Würfel schneiden und im Wechsel mit Pute auf sechs Schaschlik Spieße stecken. Asiatische Puten Spieße mit Ananas auf einen Rost legen und auf die oberste Schiene in den Ofen schieben. Grill auf Stufe 2 stellen und Asiatische Spieße 7 Minuten grillen. Hin und wieder mit Marinade begießen. Spieße wenden und 5 Minuten grillen. Asiatische Puten Spieße mit Ananas werden zu Mango Chutney und Reis serviert.




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