Bagel mit Salami

Zutaten:

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6 Portionen - 571 Kcal pro Portion
** - 15 min Zub. - 15 min Ges.

siehe auch:
New York Bagels
Wraps mit Thunfisch
Chorizo in Rotwein

Bagel in der Mitte quer durchschneiden. Die oberen unteren Hälften mit Frischkäse bestreichen. Auf die unteren Hälften jeweils eine Scheibe Eisbergsalat legen. Darüber in dünne Scheiben geschnittene Salami legen. Rote Zwiebel pellen, in dünne Ringe schneiden und auf die Salami legen. Mittelalten Gouda in dünne Scheiben schneiden und über die Zwiebeln legen. Rote Paprika waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die weißen Kerne und Häute entfernen und Paprikascheiben auf den Gouda legen. Die obere mit Frischkäse bestrichene Hälfte vom Bagel mit feingehackter Petersilie bestreuen und die auf die Paprikascheiben legen. Bagel leicht zusammendrücken und auf Tellern servieren.