Heißer Kakao

Zutaten: 0,2 L 2 EL 2 TL 3 TL Milch Sahne Kakao, entölt Vanillezucker 1 Portionen - 259 Kcal pro Portion * - 10 min Zub. - 10 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Heißer Kakao mit entöltem Kakao hat den Vorteil, daß man ihn nach eigenem Geschmack süßen kann. Außerdem ist er aromatischer als Kakao mit süßem Kakaopulver. Der Geschmack ähnelt Schokolade. Milch in einen kalt ausgespülten Topf geben. Sahne und entölten Kakao zufügen. Mit Vanillezucker süßen und unter Rühren mit einem Quirl zum Kochen bringen. Sobald der Kakao anfängt zu schäumen, vom Herd nehmen und in eine Tasse füllen.