Leber Käse
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Leber Käse

Leber Hackbraten Rezept
Mais Frikadellen mit Tomaten Salat Rezept

Zutaten:
500 g
200 g
100 g
2
80 g
125 g
1/2 TL


10 g

12 Portionen 246 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 15 g / KH: 0 g p. P.
**** - - 90 Min. Ges.


siehe auch:
Leber Knödel
Leber Käse mit Brat Kartoffeln
Brot Zeit Schnitte mit Leberkäse
Für die Herstellung von Leber Käse benötigt man einen Fleischwolf. Rinderhack, Mett, Speck, das Brät der Würste ohne Pelle und Zwiebeln durch die feine Scheibe vom Fleischwolf drehen. Alles gut verkneten. Eis zur Leber Käse Masse geben und fein pürieren. Das Eis dient dabei als Bindemittel. Leber Käse mit abgeriebener Zitronen Schale, Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Kastenform leicht einfetten und mit Alufolie auslegen. Leber Käse einfüllen und mit flüssiger Butter bestreichen. Im vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene bei 180° C 75 Minuten backen, bis der Leber Käse knusprig ist.




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