Tomate Mozzarella Spieße
Rezepte mit T . Salate . Antipasti

Tomate Mozzarella Spieße

Tomate Mozzarella Reis Salat Rezept
Tomaten Käse Salat Rezept

Zutaten:
300 g

100 g
1 EL



1 EL
1 EL
1/2 EL

3 Portionen 137 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 7 g / KH: 5 g p. P.
* - - 10 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Tomate Mozzarella Antipasti
Tomate Mozzarella überbacken
Bruschetta mit Tomate Antipasti
Tomate Mozzarella Spieße lassen sich gut als Fingerfood reichen, oder auf einem kalten Buffet dekorieren. Auch als Antipasti oder Beilage zu Gegrilltem passen Tomate Mozzarella Spieße gut. Am besten verwendet man Cherry Tomaten, die nicht zu reif sein sollten und spießt sie im Wechsel mit frischen Basilikum Blättern und Mozzarella Bambini auf einen Schaschlik Spieß. Für die Vinaigrette weißen Balsamico Essig mit Salz und Pfeffer aus der Mühle verrühren. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Olivenöl zufügen und die Vinaigrette mit einem Schneebesen aufschlagen, bis sich eine leichte Emulsion bildet. Restliches Basilikum in feine Streifen schneiden, Petersilie fein hacken und unter die Vinaigrette mischen. Tomate Mozzarella Spieße mit Vinaigrette servieren.




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