Vanille Pudding
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Vanille Pudding

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Vanille Pudding mit Kirschen Rezept

Zutaten:
1 Pkt
2 EL
1 TL
0,5 L
1
1


3 Portionen 218 kcal pro Portion
** - - 120 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Panna Cotta Pudding
Plum Pudding
Yorkshire Pudding
Wenn man Vanille Pudding mit fertigem Vanille Pudding Pulver aus der Tüte kocht, wird der Pudding relativ fest. Der Vanille Pudding läßt sich dann in einer Pudding Form zubereiten und nach dem kalt werden besser stürzen. Wer lieber lockeren Vanille Pudding mag, kann den Pudding wie folgt zubereiten. Vanille Pudding Pulver mit Zucker und, wer ein intensiveres Vanille Aroma mag, ungesüßtem Vanille Pulver Aroma mischen. Von 1/2 L Milch 4 EL abnehmen und Vanille Pudding Pulver damit glattrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen. Milch mit der angerührten Stärke binden. Unter Rühren noch einmal kurz aufkochen lassen. Eigelb unter den Vanille Pudding rühren. Vanille Pudding vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen und unter den Vanille Pudding heben. Vanille Pudding in eine kalt ausgespülte Glasschüssel geben. Wer keine Haut auf dem Pudding mag, kann ihn mit wenig Zucker bestreuen. Ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.




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