Limonen - Limonade

Zutaten: 50 g 0,1 L 4 3/4 L 12 6 Zucker Wasser Limone Wasser Salz Eiswürfel Limonenscheibe 6 Portionen - 56 Kcal pro Portion * - 10 min Zub. - 10 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Selbstgemachte Limonen-Limonade oder Limeaid ist ein typisches Erfrischungsgetränk aus den USA. Anders als bei uns, wird dort die Limonen-Limonade ohne Kohlensäure zubereitet. Zucker in ein Glas füllen und mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. So lange rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat und das Wasser klar ist. Limonen auspressen und den Saft in eine Karaffe füllen. Zuckerlösung zufügen und gut umrühren. Mit 3/4 L kaltem Wasser auffüllen. Eine kleine Prise Salz zufügen, damit die Limonen-Limonade keinen bitteren Beigeschmack bekommt. Limonen-Limonade bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Limonen-Limonade in Saftgläsern mit Eiswürfeln und Limonenscheiben servieren.