Limonade

Zutaten: 50 g 0,1 L 2 3/4 L 12 6 Zucker Wasser Zitronen Wasser Salz Eiswürfel Zitronenscheiben 6 Portionen - 38 Kcal pro Portion * - 10 min Zub. - 10 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Selbstgemachte Limonade ist ein typisches Erfrischungsgetränk aus den USA. Anders als bei uns, wird dort die Limonade ohne Kohlensäure zubereitet. Zucker in ein Glas füllen und mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. So lange rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat und das Wasser klar ist. Zitronen auspressen und den Saft in eine Karaffe füllen. Zuckerlösung zufügen und gut umrühren. Mit 3/4 L kaltem Wasser auffüllen. Eine kleine Prise Salz zufügen, damit die Limonade keinen bitteren Beigeschmack bekommt. Limonade bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Limonade in Saftgläsern mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben servieren.