Eis Tee
Rezepte mit E . Cocktails . Tee

Eis Tee

Eis Kaffee Rezept
Eiskaffee mit Baileys Rezept

Zutaten:
0,5 L
5 TL
10 TL
30
1

6 Portionen 41 kcal pro Portion
** - - 10 Min. Ges.


siehe auch:
Grüner Eistee mit Lemon
Früchte Eistee
Selbstgemachter Eis Tee ist im Sommer eine belebende Erfrischung. Der Tee sollte sehr stark sein, da er durch die geschmolzenen Eiswürfel noch verdünnt wird. Wasser zum Kochen bringen. Schwarzen Tee in einen Teefilter geben und in eine Teekanne hängen. Mit kochendem Wasser überbrühen und Tee ca. 3 Minuten ziehen lassen. Heißen Tee mit Zucker süßen. In eine große Saftkaraffe für 1 Liter Inhalt ca. 30 größere Eiswürfel geben und den heißen Tee darüber gießen. Es ist wichtig, daß der Tee schockartig abgekühlt wird, da er bei langsamen Abkühlen unerwünschte Bitterstoffe entwickelt. Nach dem Abkühlen des Tees frisch gepreßten Zitronensaft zufügen. Wenn alle Eiswürfel geschmolzen sind, hat man die Menge von 1 L Eistee. Eis Tee bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Eis Tee in Gläser füllen und mit frischen Eiswürfeln servieren.




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