Hähnchenkeulen vom Blech

Zutaten:

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3 Portionen - 165 Kcal pro Portion
* - 15 min Zub. - 120 min Ges.

siehe auch: Diät
Hähnchenkeulen
Pfundstopf
Italienisches Ofengemüse

Hähnchenkeulen vom Blech sollten mindestens 3 Stunden in der Marinade ziehen. Sie lassen sich auch gut in großen Mengen vorbereiten. Hähnchenkeulen unter fließend Wasser abspülen und gut trockentupfen. Aus Sojasauce, Olivenöl, frisch gepreßtem Zitronensaft und Wasser eine Marinade rühren. Kräftig mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver, durchgepreßtem Knoblauch und getrockneten Italienischen Kräutern würzen. Hähnchenkeulen mit der Marinade einpinseln, oder bei größeren Mengen darin wenden. Mindestens drei Stunden durchziehen lassen. Ofen auf 180° vorheizen. Hähnchenkeulen auf ein Backblech oder eine Saftpfanne legen. Hähnchenkeulen auf der mittleren Schiene ca. 30-45 Minuten (je nach Menge) goldbraun backen. Dazu schmecken Ratatouille Salat und frisches Baguette oder Fladenbrot sehr gut.