Zwiebel Taschen zum Grillen
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Zwiebel Taschen zum Grillen

Zwiebel Schnitzel Rezept
Back Schinken Rezept

Zutaten:
500 g
3 TL


50 g
3

3 Portionen 288 kcal pro Portion
* - - 45 Min. Ges.


siehe auch:
Grill Haxe / Eisbein
Zwiebel Fleisch
Zwiebel Suppe
Zwiebel Taschen zum Grillen lassen sich gut vorbereiten, da sie besser schmecken, wenn sie noch etwas ziehen können. Schweinerückensteaks so einschneiden, daß eine Tasche entsteht. Steaks auseinanderklappen und die Innenseite mit Senf bestreichen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Jedes Steak mit einer Scheibe rohem Schinken auslegen. Kleine Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Jedes Schweinesteak mit Zwiebeln füllen und zusammenklappen. Mit Zahnstochern gut zusammenstecken. Zwiebel Taschen mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Etwas durchziehen lassen und auf ein Grillrost legen. Im Grill auf der 2. Schiene von oben einschieben. Auf der 3. Stufe die erste Seite ca. 12-14 Minuten grillen. Zwiebel Taschen wenden und die zweite Seite ca. 8-10 Minuten grillen. Man kann die Zwiebel Taschen natürlich auch auf dem Holzkohlegrill grillen.




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